别盲目贴秋膘 把握减肥大好时机!

摘要:在杭州江南一带,立秋日吃西瓜、食秋桃。而且,吃完秋桃把核留起来,等除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,当地老百姓认为可以免除一年的瘟疫。

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夏季马甲就要走掉了,秋老虎又要来了。那么,咱们的养生工作就要做起来了,不妨试试下面的妙招吧,还是挺有效果的,帮助你们在立秋里能够做好防御工作的。那么,下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。

秋天,像一位田园诗人,给人以无限的遐想。

大暑之后,时序到了立秋。历书曰:“斗指西南维为立秋,阴意出地始杀万物,按秋训示,谷熟也。”这时太阳黄经为135度。

立秋以后,由于热带海洋气团退居到海上,日照市的上空逐渐受变性的西伯利亚气团控制,出现全年最宜人的秋高气爽天气。但是由于基本受单一的气团控制,早晚风向变化较大,往往是夜间吹西北风,白天吹南风。因此会造或天气逐渐转凉,早晚温差较大现象,有时早上穿长袖都觉得寒意非常浓,但是到了中午,穿短袖都感觉热。

秋天的颜色不同于夏季,并没有暗淡与消退,相反,那明净的天蓝、果实的金黄以及枫叶的火红,都预示着秋的颜色更浓烈、更成熟了!

从这一天开始,气温由最热逐渐下降。天高气爽,月明风清。有谚语说:“立秋之日凉风至”,即立秋是凉爽季节的开始。

养肺第一点需要保持心情的愉快,不可感怀悲伤。就算遇到了困难,我们也要积极地去想办法解决。

人的情绪到了秋天适度收敛,是顺应时令变化、触景生情的一种表现。

《月令七十二候集解》:“七月节,立字解见春(立春)。秋,揪也,物于此而揪敛也。”立秋一般预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。

通俗地说,心平气和是养肺的最好方法,肺是呼吸器官,而情绪变化表现最显现的地方就是呼吸。呼吸急促、不平稳不仅增加肺的负担,同时也会使身体里的气外泄,这与“秋收”恰恰相反。因此,秋天的精神调养很重要。

古人云:自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。

秋的意思是暑去凉来,秋天开始。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻,一直很重视这个节气。  

秋季天高气爽,应早卧早起,这样有益于“秋收”。进入深秋以后,天气变化无常,即使在同一地区也会出现“一天有四季,十里不同天”的情况。

不应过度悲秋,在欢喜与悲伤之间把握适当的度,也是一种养生的智慧。

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我们睡觉的时候要保护好胸背,人的五脏穴位都在背部,如果不慎被冷风入侵,会患中风。而且我们要随着天气的变化而增减衣服,否则会影响身体对于气候转冷的适应能力,容易生病。

秋老虎仍肆虐

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中国民间自古就有“贴秋膘”的习俗,每至立秋,家家户户就开始“食肉进补”。对此,在饮食调养方面,要多吃些滋阴润燥的饮食,以防秋燥伤阴。

在初秋,暑气欲消仍未消,天气依旧炎热,空气湿度也很大。

立秋三侯

可食用银耳、甘蔗、燕窝、阿胶、梨、芝麻、藕、菠菜、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、蜂蜜等。若是脾胃功能低下,时常脘腹胀满、大便泄泻,最好不要吃上述食品和药膳,因为它们性偏凉,应先调理脾胃功能,在脾胃功能恢复后,再少吃一点滋阴食品和药膳。

秋老虎肆虐,不仅要防暑热,还要防暑湿。

我国古代将立秋分为三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”是说立秋过后,刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风;接着,大地上早晨会有雾气产生;并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。

秋季的气温到了后期没有夏季的高,那么这正是我们展开各种体育锻炼的好机会。但是运动的时候不能超过身体的负荷,尽量避免激烈运动。要学会根据自己的实际情况选择运动的项目。

初秋的天气特点是中午热、早晚凉、昼夜温差大。

据记载,宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到“立秋”时辰一到,太史官便高声奏道:“秋来了。”奏毕,梧桐应声落下一两片叶子,以寓报秋之意。

秋季饮食还要注意“少辛增酸”。也就是说,要少吃辛辣的食物,以防肺火太盛。中医认为,肺火太盛会损伤肝的功能。因此除“少辛”之外,在秋天还要“增酸”,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺火的侵入。

或许,只有来一场雨才能拉近人们和秋天的距离,在丝丝凉意中体会一场秋雨一场凉的爽快!

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根据中医营养学的这一原则,在秋天一定要少吃辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。酸味的水果有苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等。总之,秋天要适当多吃酸的食物,从而达到养肺同时养肝的目的。

立秋习俗晒秋

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目前南方不少地区仍然是湿热天气,导致人体脾胃内虚,抵抗力下降。这时如果吃些性温的食物,尤其是粳米或糯米,对健脾胃、补中气均有极好的功效。

每到立秋,就意味着果蔬的成熟。

立秋习俗

传统养生文化认为:以形补形,以物补物。就是吃什么补什么。那么秋季就应吃肺补肺,但肺的功能太强,就很容易伤肝。再加上秋季本身就是肺的当令季节,如果再过补,身体的平衡就会被破坏。

澳门新葡新京地址 ,在江西、湖南、安徽等省的山区,那里的村民往往会在此时晒秋,利用房前屋后及自家窗台、屋顶等地架晒玉米、辣椒、各种瓜果等农作物,五彩斑斓,洋溢着丰收的喜悦。

贴秋膘

为缓解“秋燥”,饮食方面应以滋阴润肺为宜。更有人主张入秋应当食用糯米阿胶粥以滋阴润燥。

还有的地方流行立秋吃渣,渣就是用豆末和青菜做成的小豆腐,并有吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉的俗语

秋天到的时候,大家首先想到的就是要“贴秋膘”。民间也一直流行着“贴秋膘”的习俗。

总之,秋季可适当食用芝麻、糯米、粳米、阿胶、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等较温和的食物,以益胃生津,尽量少吃生冷的食物,少吃动物内脏。

在杭州江南一带,立秋日吃西瓜、食秋桃。而且,吃完秋桃把核留起来,等除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,当地老百姓认为可以免除一年的瘟疫。

早在唐宋时,老百姓就有在立秋这天用秋水服食小赤豆的风俗。取7 粒至14
粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,据说可以立秋防痢疾。到了清朝,民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。

在此介绍一种秋季养生功;;秋季吐纳健身法

重在养收润燥

那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,弥补的办法就是“贴秋膘”。吃味厚的美食佳肴,首选当然是肉,“以肉贴膘”。不过现代人的饮食习惯与需要“贴秋膘”的古人相比,已经营养过剩了。

首先,清晨洗漱后,在室内闭目静坐,牙齿闭合36次,再用舌在口中搅动,待口中津液充满后,将津液分三次咽下。

人体经春夏升发、长养之后,由此进入收藏之时,此时对阴精一类物质的需要量增加,如果阴精充足,则能为入冬后的潜藏提供良好的物质基础。故有养生家提出秋冬养阴的养生观念,即秋天要把保养体内的阴气作为首要任务,以顺应秋季的气候特点,减轻秋季肃杀之气对人体的影响。

咬秋

然后稍停片刻,慢慢做腹式深呼吸。吸气时,舌头顶住上腭,用鼻子吸气。

护脾胃,莫要盲目贴秋膘

现在,我国各地立秋食俗也不相同。在杭州一带流行食秋桃。在天津等地则流行“咬秋”,人们相信,立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。

再将气慢慢从口中呼出,呼气时要默念“口四”字,但不要出声,如此反复做36次。坚持做此养生功,有保肺健身的功效。

立秋后很长一段时间里,气温还是较高的,再经过苦夏的煎熬,很多人往往有乏力、食欲不振等脾胃虚弱的临床表现,在初秋的这段时间,应该通过清热、利湿、健脾等方法调理脾胃,以排出体内的湿热之邪,促进脾胃功能的恢复,为冬季养生做好准备。

民间有句俗语:立秋吃六瓜,药方可不抓。这六种瓜分别为:黄瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、西瓜、冬瓜。

还可将两手搓热,敷在眼部3秒,反复做8次。坚持此功,不仅可以明目,且对肝、肺、心都有益处。

立秋之后,莫要贪凉,生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此,脾胃虚寒者注意不宜食用过多寒凉食物。

清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”即清朝时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。

经络养生与于运动养生的核心是相同的。但经络养生的目的在于保持经络的通畅,纠正脏腑经络功能的失衡,长期坚持,必有益处。

立秋后的一个经典传统是贴秋膘,这是在农耕时代考虑到夏季人体消耗较大,因此进入秋季,人们就应该多吃肉类,增加促进脾胃功能的恢复,为冬季养生做好准备。营养、储备脂肪,以备过冬御寒,形成的一个传统。

 

具体做法:将脚浸入温水中9分钟;之后,按太渊穴、膻中穴各36次;最后,作6次深呼吸、6次漱津吞咽。

但是,由于目前饮食结构的改变,现在日常生活中人们摄入的脂肪、蛋白质含量并不低,所以也就没有刻意贴秋膘的必要了。而且,对于心脑血管病患者或者老年人来说,盲目贴膘反而容易导致一些疾病发作或反复、加重。

摸秋

那么立秋又有哪些习俗呢

滋阴润肺,预防秋燥

现在能见到这一风俗的最早记载,是清朝梁章矩的《两般秋雨庵随笔》,记载云:“鸠兹(今芜湖)俗,女伴秋夜出游,各于瓜田摘瓜归,为宜男兆,名曰摸秋”。

农历七月间的立秋,是由来已久的传统时节。早在周代,逢立秋那日,天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋,举行祭祀仪式。汉代沿承此俗,并杀兽以祭,表示秋来扬武之意。民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗。从唐宋时起,就有在此日用秋水服食小赤豆的风俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,这样据说可以一秋不犯痢疾。

立秋至,秋风起,燥邪猛。秋天燥邪为盛,最易伤人肺阴,而肺主皮毛,故皮肤黏膜水分蒸发也会加快,因此容易出现皮肤干涩、嘴唇干裂、鼻子燥热、咽喉干痛等症状,这时要补水,饮食也要有所偏嗜。

夏历八月十五日,是为中秋节。这天夜里婚后尚未生育的妇女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。俗谓摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,还是白头到老的好兆头。

过去民间对节气有许多讲究,多数又与吃和防病有关,这与人们关注自己的生活健康不无关系。

比如生熟两相宜的莲藕,加入建莲、糯米、红枣一起炖煮,喝建莲红枣汤,吃粉红透明、软糯清润的糯米藕,真是秋日的宜人享受。

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“民以食为天”,立秋是一个很重要的节气,人们当然忘不了吃。所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。伏天人们胃口差,所以不少人都会瘦一些。

秋梨香甜可口,肥嫩多汁,有止咳化痰、润肺生津的功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏均可,若与马蹄、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,就成了一道美味的甘蔗马蹄糖水。

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立秋除了“贴秋膘”,天津等地还流行“咬秋”。和“咬春”一样,人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。这么多食俗大都为防痢疾,足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。

杏仁茶

立秋饮食

虽然进入秋季以后,天气是一个转凉的趋势,但是时有“秋老虎”发威,并且持续时间不短。往年日照“秋老虎”一般都会持续到10月份。

《红楼梦》第五十四回里记载,夜间,贾母突然觉得腹中饥饿,于是王熙凤赶紧报上了早已准备好的滋补宵夜名单,没有一样合老太太心意,最后,会养生的贾母选择了一款杏仁茶。

“安身之本,必资于食,不知食宜,不足以存生”,指出饮食对机体健康生命维持的重要性。

当发生“秋老虎”天气时,天空状况和能见度一般都非常好,风力不大,中午前后的温度一度超过30℃,但是闷热程度远远不如同温度的夏季,这主要是与秋季湿度相对较小,同时气压升高有关。

做法:南杏仁100克、糯米50克,用清水浸2小时左右,然后加水1升,用破壁机打碎煮熟,加适量冰糖即可,过滤后饮用更加绵软细腻,回味无穷。

滋阴润肺

不过由于天气和能见度较好,紫外线强度较夏季明显加大,光照性皮炎、光照性眼炎的发病几率明显加大。同时由于早晚温差逐渐加大,感冒发生的几率也明显加大。

功效:杏仁茶可增加饱腹感,杏仁味苦,性微温,归肺、大肠经,药用有降气止咳平喘,润肠通便的功效。

秋季燥气当令,易伤津液,《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥”。秋季饮食以“滋阴润肺”为基本准则。初秋时分,气温仍偏高,应继续注意避阳降温,饮食宜清淡、易消化,同时注意及时补充水分。

结语:夏季也很快就过去了,天气也会慢慢转凉了,所以养生问题更要抓好了,不然对我们身体还是不好的,大家不妨尝试一下小编给整理的方法吧,还是挺管用的。希望小编的介绍能对大家有所帮助吧。

增加运动量,最适宜减肥

1、多吃萝卜

秋节气过后可逐渐增大运动量,多做户外运动,能增强血液循环,改善心肺功能和脑的血液供应。

民间有“秋后萝卜赛人参”的说法。萝卜不仅营养丰富,且有较高食疗价值,行气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、解毒、利尿。新鲜榨取的鲜萝卜汁对口腔溃疡、扁桃体炎、热性哮喘、高血压等疾病均有疗效。

尽管一年四季皆可减肥,但以秋季减肥效果最好。秋天,脂肪细胞开始逐渐积聚,以防止热量扩散。如果这时不加以抑制,人体就开始趋于肥胖。此时可逐渐增大运动量,如健身操、慢跑、武术、登山等。

2、常备百合 

秋雨过后,景色宜人。与亲朋好友,登高远眺,既能观初秋美景,又可强健身心。

《本草纲目》记载百合具有润肺止咳、宁心安神、补中益气的功效。现代研究表明百合不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁等营养元素,是老幼皆宜的营养佳品,秋季可常食百合粥和百合汤。

护肺保健穴位

3、适当食鸭 

鱼际穴

鸭为水禽,性寒凉。营养学家认为,当年的新鸭养到秋季后,肉质鲜美且营养丰富,可补充人体必需的蛋白质、维生素及钙、磷、铁等营养元素,适合秋季进补养生。广东地区喜欢煲汤,秋季常常用的有老鸭冬瓜汤、老鸭虫草汤、猪蹄炖老鸭等。

位置:鱼际穴位于第1掌骨外侧的中点,赤白肉际处,是手太阴肺经的第二穴,也是临床常用的穴位之一。

通过食物或药物补养肺阴,可防止机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响,产生疾病。

作用:鱼际穴有清肺泻火、清宣肺气的作用,可以治疗感受风热导致的咳嗽、气喘,也能治疗咽喉的红肿热痛。

急食酸以收之

方法:日常用两手鱼际处对搓,或点按鱼际穴至酸痛,有改善体质、抵御感冒的作用。

《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。

太渊穴

另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此,脾胃虚寒者注意不宜食用过多。

位置:太渊穴位于桡骨茎突与舟状骨之间的拇长展肌腱尺侧凹陷中,是手太阴肺经的原穴,为肺经原气流注之处。

一场秋雨一场凉,近几天的几场秋雨,已经将秋意的凉爽展示的淋漓尽致。

作用:太渊穴擅于调补肺气虚损之证,亦能滋养肺阴,并可治疗诸多肺系疾病,如咳嗽、咯血、气急喘满等。太渊穴也是中医脉诊的关键位置,独取寸口即是指此处。

现在的天气虽然有了些凉意,但还有些”暑气”没散,暑热中人的毛孔是张开的,皮肤的纹理比较疏松,容易受外界的邪气侵袭,出现头痛、恶寒、关节酸痛、腹痛腹泻等”阴暑”症状。

方法:平时可用按法、揉法等点按此穴。

立秋后,昼夜温差逐渐加大,脾胃容易在这种冷热刺激中发生不适。中医养生理念认为,这段时期不要贪饮凉食,多灸在大椎,关元,神阙,足三里等,不但有助于调理脾胃,也有利于阳气提升。减少秋燥的症状,初秋晚上睡觉时不要通宵吹空调和电扇,腹部和膝盖最好加盖薄被或者毛毯。

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立秋艾灸培补元气

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1、大椎穴:保健要穴、主宰全身

《甲乙经》说过“大椎,三阳,督脉之会”,大椎穴又称“督阳之海”,能主宰全身,更是保健要穴。所以按摩、艾灸等可以起到提高人体免疫力,改善肺功能的作用。

取穴:人体的颈部下端,第七颈椎棘突下凹陷处。若突起骨不太明显,让患者活动颈部,不动的骨节为第一胸椎,约与肩平齐。

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2、太白穴:补充气血、美容养颜

太白是脾经的原穴,健脾补脾效果比其他穴位都强。脾经为少气多血之经,气不足、血有余,所以脾经常出现脾气虚的症状,我们常说的黄脸婆就是脾虚的象,每天按摩这个穴位能较好地充补脾经经气的不足,为脾经经气的供养之源。

取穴:在足内侧缘,当足大趾本节(第1跖趾关节)后下方赤白肉际凹陷处。

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3、关元穴:理气和血,补虚益损

关元是小肠的募穴。意味着它是小肠的气积聚在腹部的穴位。《扁鹊心书》里面的,“每夏秋之交,即灼关元千柱,久久不畏寒暑”,艾灸关元,不但可以疏通脉络、强壮腰脊,还可以很好地理气和血,补虚益损。

取穴:位于下腹部,前正中线上,脐下3寸,是元气出入的关卡。

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秋来“伏”不去,祛湿清火,健脾清肺

祛湿,以养脾胃

立秋后天气仍热,且雨水多,常暴雨成灾。这段时间天上有烈日,地上多水湿,湿热交蒸,合而为湿热邪气。

《黄帝内经》言“湿气通于脾”。因脾喜燥恶湿,湿邪留滞,最易困脾。湿为阴邪,易阻遏气机,损伤阳气,致脾阳不振,运化无权,水湿停聚,发为水肿或腹泻,加之人们喜食生冷瓜果、冷饮,更助湿邪,损伤脾阳。

由于脾阳不振,不能运化水湿,水湿停聚而生痰,所以有“脾为生痰之源,肺为贮痰之器”之说。早秋脾伤于湿,且为冬天的慢性支气管炎复发种下病根。

立秋时节保养脾胃应遵循以下几个原则:

一是多吃祛湿热的食物或药物。祛湿的药物最常用的莫过于香薷了。《本草纲目》称:“世医治暑病,以香薷饮为首药。”

二是多吃一些健脾和胃的食物,如茯苓,以促进脾胃功能恢复。《神农本草经》也把茯苓列为上品,称其“久服安魂养神,不饥延年”。除此之外,芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃之功。

去火,以清肺热

夏天和秋天的连接叫做长夏季节,多湿热。在中医看来,立秋时节正处于长夏过后,基本延续了湿热的特点,所以在立秋时节应该以祛湿为主。同时,此时还伴有暑热,而暑热也可以导致肺热。可以说,立秋时节应该以清肺祛湿为主。

眼睛红、鼻子干、口腔溃疡都是人体上火的表现。《黄帝内经》记载,肺开窍于鼻,但要说有肺热的重要典型表现,就是鼻子干。眼睛干是肝火旺引起的,口腔溃疡则多半是由脾胃湿热引起的。

肺与呼吸系统相关,因此,鼻子干、咽痛、咳嗽、咳黄痰、便秘、身热、伴有喘息都是肺火的表现,与上呼吸道、气管相关。中医上讲,肺与大肠相表里,如果肺火严重则可以导致肠燥便秘。所以,当家中的大人或孩子有高热、急性肺炎等病症时,有大便不通的情况,可以用通便的方法退热、治咳嗽。

去肺火,金银花是最好的代茶饮,能够去除肺火和胃火。有不少人认为百合花和月季花也是可以去火的,但中医入药会采用百合,百合是一种滋阴的药,没有去火的功效。月季花性温,多吃它只会“火上浇油”。

日常泡水,用6~10
克金银花,在此基础上加入菊花,在去肺火的同时还能起到清肝的作用。一般来讲,一次的量冲泡2~3
次为宜。

注:在冲泡的代茶饮中加入的菊花一般用的是白菊花,杭菊、雏菊等,如果采用野菊花,去火的药效则过大,也不适宜。

通过掐按穴位去肺火

按摩手掌上的穴位可以达到去肺火的功效。推荐两个穴位,鱼际穴和少商穴。少商穴位于大拇指指甲盖左下侧0.1
厘米的地方;鱼际穴位于手掌骨中间,细心的人们可以发现,自己的手掌里侧偏白外侧偏红,鱼际穴就在这之中。

当人体的肺热现象很严重的时候,例如嗓子疼、肿,咳嗽,可用手指甲掐按这两个穴位,每次掐按10次左右,起到辅助的去肺火功效。

冬瓜的清肺祛湿效果最好

冬瓜可以祛湿又可以清热,是清肺祛湿最好的食物。

《本草纲目》中记载,冬瓜,甘,微寒的,主治:小腹水胀,利小便,止渴。冬瓜主要用来治疗水肿。在中医药用中,多采用冬瓜皮。食疗的过程中,建议多吃冬瓜,和冬瓜皮药用的效果是相同的。

湿气重的时候,人的舌苔比较厚、比较白,大便不成形。这一症状多集中在肥胖人群中。对此,可以多食用冬瓜汤,不仅清肺祛湿,还具有减肥的作用。

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大暑之后,时序到了立秋。历书曰:“斗指西南维为立秋,阴意出地始杀万物,按秋训示,谷熟也。”这时太阳黄经为135度。

从这一天开始,气温由最热逐渐下降。天高气爽,月明风清。有谚语说:“立秋之日凉风至”,即立秋是凉爽季节的开始。

《月令七十二候集解》:“七月节,立字解见春(立春)。秋,揪也,物于此而揪敛也。”立秋一般预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临。

秋的意思是暑去凉来,秋天开始。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻,一直很重视这个节气。  

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立秋三侯

我国古代将立秋分为三候:“一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。”是说立秋过后,刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风;接着,大地上早晨会有雾气产生;并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。

据记载,宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到“立秋”时辰一到,太史官便高声奏道:“秋来了。”奏毕,梧桐应声落下一两片叶子,以寓报秋之意。

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立秋习俗

贴秋膘

秋天到的时候,大家首先想到的就是要“贴秋膘”。民间也一直流行着“贴秋膘”的习俗。

早在唐宋时,老百姓就有在立秋这天用秋水服食小赤豆的风俗。取7 粒至14
粒小赤豆,以井水吞服,服时要面朝西,据说可以立秋防痢疾。到了清朝,民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。

那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,弥补的办法就是“贴秋膘”。吃味厚的美食佳肴,首选当然是肉,“以肉贴膘”。不过现代人的饮食习惯与需要“贴秋膘”的古人相比,已经营养过剩了。

咬秋

现在,我国各地立秋食俗也不相同。在杭州一带流行食秋桃。在天津等地则流行“咬秋”,人们相信,立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。

民间有句俗语:立秋吃六瓜,药方可不抓。这六种瓜分别为:黄瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、西瓜、冬瓜。

清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”即清朝时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚,于立秋当日吃下,为的是清除暑气、避免痢疾。

 

摸秋

现在能见到这一风俗的最早记载,是清朝梁章矩的《两般秋雨庵随笔》,记载云:“鸠兹(今芜湖)俗,女伴秋夜出游,各于瓜田摘瓜归,为宜男兆,名曰摸秋”。

夏历八月十五日,是为中秋节。这天夜里婚后尚未生育的妇女,在小姑或其他女伴的陪同下,到田野瓜架、豆棚下,暗中摸索摘取瓜豆,故名摸秋。俗谓摸南瓜,易生男孩;摸扁豆,易生女孩;摸到白扁豆更吉利,除生女孩外,还是白头到老的好兆头。

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立秋饮食

“安身之本,必资于食,不知食宜,不足以存生”,指出饮食对机体健康生命维持的重要性。

滋阴润肺

秋季燥气当令,易伤津液,《饮膳正要》说:“秋气燥,宜食麻以润其燥”。秋季饮食以“滋阴润肺”为基本准则。初秋时分,气温仍偏高,应继续注意避阳降温,饮食宜清淡、易消化,同时注意及时补充水分。

1、多吃萝卜

民间有“秋后萝卜赛人参”的说法。萝卜不仅营养丰富,且有较高食疗价值,行气、消食、止咳、化痰、生津、除燥、解毒、利尿。新鲜榨取的鲜萝卜汁对口腔溃疡、扁桃体炎、热性哮喘、高血压等疾病均有疗效。

2、常备百合 

《本草纲目》记载百合具有润肺止咳、宁心安神、补中益气的功效。现代研究表明百合不仅味道鲜美,而且富含蛋白质、维生素及钙、磷、铁等营养元素,是老幼皆宜的营养佳品,秋季可常食百合粥和百合汤。

3、适当食鸭 

鸭为水禽,性寒凉。营养学家认为,当年的新鸭养到秋季后,肉质鲜美且营养丰富,可补充人体必需的蛋白质、维生素及钙、磷、铁等营养元素,适合秋季进补养生。广东地区喜欢煲汤,秋季常常用的有老鸭冬瓜汤、老鸭虫草汤、猪蹄炖老鸭等。

通过食物或药物补养肺阴,可防止机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响,产生疾病。

急食酸以收之

《素问·脏气法时论》说:“肺主秋……肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之”。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散,所以要尽量少吃葱、姜等辛味之品,适当多食酸味果蔬。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。

另外需要提醒的是,立秋之后生食大量瓜类、水果容易引发胃、肠道疾患。因此,脾胃虚寒者注意不宜食用过多。

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一场秋雨一场凉,近几天的几场秋雨,已经将秋意的凉爽展示的淋漓尽致。

现在的天气虽然有了些凉意,但还有些”暑气”没散,暑热中人的毛孔是张开的,皮肤的纹理比较疏松,容易受外界的邪气侵袭,出现头痛、恶寒、关节酸痛、腹痛腹泻等”阴暑”症状。

立秋后,昼夜温差逐渐加大,脾胃容易在这种冷热刺激中发生不适。中医养生理念认为,这段时期不要贪饮凉食,多灸在大椎,关元,神阙,足三里等,不但有助于调理脾胃,也有利于阳气提升。减少秋燥的症状,初秋晚上睡觉时不要通宵吹空调和电扇,腹部和膝盖最好加盖薄被或者毛毯。

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立秋艾灸培补元气

1、大椎穴:保健要穴、主宰全身

《甲乙经》说过“大椎,三阳,督脉之会”,大椎穴又称“督阳之海”,能主宰全身,更是保健要穴。所以按摩、艾灸等可以起到提高人体免疫力,改善肺功能的作用。

取穴:人体的颈部下端,第七颈椎棘突下凹陷处。若突起骨不太明显,让患者活动颈部,不动的骨节为第一胸椎,约与肩平齐。

2、太白穴:补充气血、美容养颜

太白是脾经的原穴,健脾补脾效果比其他穴位都强。脾经为少气多血之经,气不足、血有余,所以脾经常出现脾气虚的症状,我们常说的黄脸婆就是脾虚的象,每天按摩这个穴位能较好地充补脾经经气的不足,为脾经经气的供养之源。

取穴:在足内侧缘,当足大趾本节(第1跖趾关节)后下方赤白肉际凹陷处。

3、关元穴:理气和血,补虚益损

关元是小肠的募穴。意味着它是小肠的气积聚在腹部的穴位。《扁鹊心书》里面的,“每夏秋之交,即灼关元千柱,久久不畏寒暑”,艾灸关元,不但可以疏通脉络、强壮腰脊,还可以很好地理气和血,补虚益损。

取穴:位于下腹部,前正中线上,脐下3寸,是元气出入的关卡。

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秋来“伏”不去,祛湿清火,健脾清肺

祛湿,以养脾胃

立秋后天气仍热,且雨水多,常暴雨成灾。这段时间天上有烈日,地上多水湿,湿热交蒸,合而为湿热邪气。

《黄帝内经》言“湿气通于脾”。因脾喜燥恶湿,湿邪留滞,最易困脾。湿为阴邪,易阻遏气机,损伤阳气,致脾阳不振,运化无权,水湿停聚,发为水肿或腹泻,加之人们喜食生冷瓜果、冷饮,更助湿邪,损伤脾阳。

由于脾阳不振,不能运化水湿,水湿停聚而生痰,所以有“脾为生痰之源,肺为贮痰之器”之说。早秋脾伤于湿,且为冬天的慢性支气管炎复发种下病根。

立秋时节保养脾胃应遵循以下几个原则:

一是多吃祛湿热的食物或药物。祛湿的药物最常用的莫过于香薷了。《本草纲目》称:“世医治暑病,以香薷饮为首药。”

二是多吃一些健脾和胃的食物,如茯苓,以促进脾胃功能恢复。《神农本草经》也把茯苓列为上品,称其“久服安魂养神,不饥延年”。除此之外,芡实、山药、豇豆、小米等都具有健脾益胃之功。

去火,以清肺热

夏天和秋天的连接叫做长夏季节,多湿热。在中医看来,立秋时节正处于长夏过后,基本延续了湿热的特点,所以在立秋时节应该以祛湿为主。同时,此时还伴有暑热,而暑热也可以导致肺热。可以说,立秋时节应该以清肺祛湿为主。

眼睛红、鼻子干、口腔溃疡都是人体上火的表现。《黄帝内经》记载,肺开窍于鼻,但要说有肺热的重要典型表现,就是鼻子干。眼睛干是肝火旺引起的,口腔溃疡则多半是由脾胃湿热引起的。

肺与呼吸系统相关,因此,鼻子干、咽痛、咳嗽、咳黄痰、便秘、身热、伴有喘息都是肺火的表现,与上呼吸道、气管相关。中医上讲,肺与大肠相表里,如果肺火严重则可以导致肠燥便秘。所以,当家中的大人或孩子有高热、急性肺炎等病症时,有大便不通的情况,可以用通便的方法退热、治咳嗽。

去肺火,金银花是最好的代茶饮,能够去除肺火和胃火。有不少人认为百合花和月季花也是可以去火的,但中医入药会采用百合,百合是一种滋阴的药,没有去火的功效。月季花性温,多吃它只会“火上浇油”。

日常泡水,用6~10
克金银花,在此基础上加入菊花,在去肺火的同时还能起到清肝的作用。一般来讲,一次的量冲泡2~3
次为宜。

注:在冲泡的代茶饮中加入的菊花一般用的是白菊花,杭菊、雏菊等,如果采用野菊花,去火的药效则过大,也不适宜。

通过掐按穴位去肺火

按摩手掌上的穴位可以达到去肺火的功效。推荐两个穴位,鱼际穴和少商穴。少商穴位于大拇指指甲盖左下侧0.1
厘米的地方;鱼际穴位于手掌骨中间,细心的人们可以发现,自己的手掌里侧偏白外侧偏红,鱼际穴就在这之中。

当人体的肺热现象很严重的时候,例如嗓子疼、肿,咳嗽,可用手指甲掐按这两个穴位,每次掐按10次左右,起到辅助的去肺火功效。

冬瓜的清肺祛湿效果最好

冬瓜可以祛湿又可以清热,是清肺祛湿最好的食物。

《本草纲目》中记载,冬瓜,甘,微寒的,主治:小腹水胀,利小便,止渴。冬瓜主要用来治疗水肿。在中医药用中,多采用冬瓜皮。食疗的过程中,建议多吃冬瓜,和冬瓜皮药用的效果是相同的。

湿气重的时候,人的舌苔比较厚、比较白,大便不成形。这一症状多集中在肥胖人群中。对此,可以多食用冬瓜汤,不仅清肺祛湿,还具有减肥的作用。

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立秋养生

《素问·四气调神大论》指出:“夫四时阴阳者,万物之根本也,所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根,故与万物沉浮于生长之门,逆其根则伐其本,坏其真矣。”此乃古人对四时调摄之宗旨,告诫人们,顺应四时养生要知道春生夏长秋收冬藏的自然规律。

想达到延年益寿的目的就要顺应之,遵循之。整个自然界的变化是循循渐进的过程,立秋的气候是由热转凉的交接节气,也是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,是万物成熟收获的季节,也是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。

立秋起居,敛阳舒肺

立秋过后自然界的阳气开始收敛,起居调养宜早卧早起。“早卧”可调养人体中的阳气,“早起”可使肺气得以舒展,防止收敛太多。一般立秋过后以晚10
点入睡,早晨6点起床为宜,既顺应阳气的收敛,又能舒展肺气。

在冷秋及寒冬到来之时, 自身阳气充足才不至于被寒邢侵袭, 正所谓“正气存内,
邪不可干” 。艾灸具有温阳补气、温经通络、消疲散结、补中益气的作用,
对身体各种症状的调理及身体的保健有着相当显著的效果,
得到了古今众医家及老百姓的认可, 因此使得艾灸几千年来沿用至今,
为百姓所乐道。

立秋调神,宜安养神气, 宁神定志

立秋是进入秋季的初始。《管子》中记载:“秋者阴气始下,故万物收。”立秋时,天气仍然很热,但是已没有夏天的温度高,秋天的气候特点为干燥。

按照中医理论,立秋后肺功能开始处于旺盛时期。从五行的对应来看,秋季与悲忧的情志相对应。这主要是因为,初秋时节,大自然逐渐出现了肃杀的景象,人容易产生悲忧的情绪,此时应保持心情舒畅,注重收敛神气、宁神定志,做到内心宁静。切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,以避肃杀之气,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。

同时,秋季天高云淡,适当参加一些郊游或者登山等活动,登高望远,非常有助于缓解悲忧的情绪。

运动调养

进入秋季,是开展各种运动锻炼的大好时机,每人可根据自己的具体情况选择不同的锻炼项目,这里给大家介绍一种秋季养生功,即《道臧·玉轴经》所载“秋季吐纳健身法”。

具体做法: 清晨洗漱后,于室内闭目静坐,先叩齿36
次,再用舌在口中搅动,待口里液满,漱练几遍,分三次咽下,并意送至丹田,捎停片刻,缓缓做腹式深呼吸。吸气时,舌舔上腭,用鼻吸气,用意送至丹田。再将气慢慢从口中呼出,呼气时要默念哂字,但不要出声。如此反复30
次。秋季坚持此功,有保肺健身之功效。

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