孕妈吃酱油,宝宝会变黑?【孕妈看真相 11】

摘要:酱油主要由大豆、淀粉和小麦粉经过发酵而成,这些成分被吃下后,在人体中会变成无色的氨基酸和多肽混合物。而且酱油的黑色来源于所含的焦糖色素,色素物质不会直接转移到皮肤中,对黑色素细胞的合成并不起作用。之所以有“吃酱油会变黑”这样的说法,可能是因为酱油的颜色令人想多了。

本期我们要探究的就是真相关键词就是——“吃酱油会让胎儿肤色黑?”

以前一旦有皮肤上长伤口的地方,长辈都会叮嘱我们:

一直有一种说法,说吃酱油会让人皮肤变黑;类似的说法还有,有伤口时千万别吃酱油,说是会导致伤口疤痕颜色变深,所以很多人在伤口恢复期都会刻意避免吃到酱油。

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不要吃酱油,不然会留疤痕的。

酱油对肤色真有那么大影响?往下看。

【民间盛传】怀孕的时候少吃酱油,否则孩子生出来皮肤黑~
【真相简述】酱油背锅了,它和黑色素并无关系。

或者是说:少吃酱油,吃多了酱油皮肤会变黑。

1放心!吃酱油不会让皮肤变黑

【详细解读】

可是,如果酱油真的会使皮肤变黑。那要照这么说,多吃白米饭是不是就可以使皮肤变白了呢?也没见我们白到哪里去啊……

营养科和皮肤科专家都表示,酱油中的成分和导致皮肤变黑的黑色素没有任何关系,吃酱油并!不!会!导致皮肤变黑!

黑黑的酱油里面有什么?

酱油由大豆、淀粉和小麦粉发酵而成,食用后会变成无色的氨基酸和多肽混合物。不要因为它看起来是黑色就怀疑它,其实酱油的黑色来源于所含的焦糖色素,并不会促进黑色素形成。
油通常有原色酱油和加色酱油两种。原色酱油是将原料经加工发酵制成的,酱油本身就具有自然色素。加色酱油是在酱油制好后,另取饴糖加热,熬制成黑褐色的焦糖,以此来调配酱油色泽的深浅。两种酱油的色素均不会被吸收,更不可能通过胎盘进入胎儿体内。
另外常说疤痕结痂的时候也不能吃酱油,其实皮肤受伤后,黑色素就可能从人的表皮细胞转移到了真皮细胞中,真皮细胞的代谢速度比表皮慢,因此颜色就会留下来,跟酱油等食品无关。

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其实,吃酱油会导致肤色变黑只是传言,也毫无科学依据。虽然酱油是有颜色的食物,看起来很黑,但吃了并不会沉积在皮肤上。

酱油主要由大豆、淀粉和小麦粉经过发酵而成,这些成分被吃下后,在人体中会变成无色的氨基酸和多肽混合物。而且酱油的黑色来源于所含的焦糖色素,色素物质不会直接转移到皮肤中,对黑色素细胞的合成并不起作用。之所以有吃酱油会变黑这样的说法,可能是因为酱油的颜色令人想多了。

这些东西会让你变黑

影响肤色的因素主要是遗传,后天因素中对肤色影响最大的是日晒,紫外线的照射促使黑色素细胞产生化学反应,导致皮肤中的黑色素增加。
此外一些疾病和药物也可能导致肤色变深,如四环素、抗风湿药物等会影响血液里的酪氨酸酶的活性,形成黑色素细胞代谢异常,而有的药物,如抗心律失常药胺碘酮等,与体内氨基酸蛋白质结合后,也可能产生一些有色物质影响肤色。
有些光敏性食物对皮肤也有影响,如吃完芹菜、无花果、香菜等,之后避免阳光照射太久,以免色素沉着。

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2伤口疤痕颜色也跟酱油无关

孕妇怎么吃酱油?

孕妇不用忌酱油,但还是以吃原色、纯酿造酱油
为好,不过酱油盐分高,妈妈们需要控制不要太重口味,多吃清淡的食物。

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如何看是否是原色的酿造酱油:看标签。国家规定,酿造产品必须注明。只要标签上有“传统工艺”、“酿造产品”、“精心酿造”、“纯酿造”等字样都是酿造酱油。

Q:皮肤为什么会变黑?

很多人都有这样的经验,伤口愈合后,疤痕的颜色会比正常皮肤颜色深,会不会就是因为吃了酱油这类深色食物导致的呢?

A:黑素细胞。

显然不是!

我们皮肤的颜色,是由一种黑素细胞的物质决定的,这种“黑素”主要由“酪氨酸”这种氨基酸,经一系列复杂的化学反应而生成。从而决定了我们皮肤的颜色。

皮肤科专家介绍,皮肤受伤后,黑色素就可能从人的表皮细胞转移到了真皮细胞中,真皮细胞的代谢速度比表皮慢,因此颜色就会留下来,这跟酱油等深色食品并无关系。很可能这段时间你正好吃了酱油,所以就怪罪到酱油那了酱油好冤!

黑素的多少,受遗传基因、激素水平和紫外线照射等等因素的影响。

3真正影响肤色的主要因素是这些

其中,影响肤色的60%~70%的因素是遗传。而后天因素中对肤色影响最大的是日晒中的紫外线,紫外线的照射促使黑色素细胞产生化学反应,导致皮肤中的黑色素增加。

遗传

Q:酱油里有没有这种黑素呢?

在影响肤色的因素中,60%~70%是因为遗传。

A:并没有。

紫外线

酱油主要由大豆、淀粉和小麦粉经过发酵而成,没有富含黑素的原料。这些成分被吃下后会变成无色的氨基酸和多肽混合物。氨基酸不会产生黑色素也不会促进黑色素形成。

在后天因素中,对肤色影响最大的是日晒,因为紫外线的照射促使黑色素细胞产生化学反应,导致皮肤中的黑色素增加,肤色变深。

所以吃酱油根本!不!会!变!黑!

药物

酱油的颜色看起来很黑,是因为含有焦糖色素,但是色素物质不会直接转移到皮肤中,对黑色素细胞的合成并不起作用。

一些疾病和药物也可能导致肤色变深,如四环素、抗风湿药物等,它们会影响血液里的酪氨酸酶的活性,形成黑色素细胞代谢异常;而有的药物,如抗心律失常药胺碘酮等,与体内氨基酸蛋白质结合后,也可能产生一些有色物质,影响肤色。

酱油的颜色会被人体代谢排出,不会变成色素,所以也不会使皮肤变黑。

4有些光敏性食物确实对皮肤有影响

传言说酱油会让人变黑是因为酱油中含有一种叫“酪氨酸”的氨基酸,它是有可能会与黑素细胞反应,生成黑素。

不过,有些光敏性食物确实对皮肤有点儿影响。光敏性食物经消化吸收后,在日光紫外线的照射下,会引起曝光部位皮肤产生过敏性炎症反应,比如出现红疹、肿胀、水泡、瘙痒等。最典型的光敏性食物就是灰菜,常见的还有泥螺、紫云英、雪菜、莴苣、茴香、苋菜、荠菜、芹菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、红花草、油菜、芥菜等。如果有可能接受比较强烈的日光照射,建议尽量避免进食这一类蔬菜。

但是,酱油中的酪氨酸含量还没有牛奶和豆浆的多。既然喝牛奶豆浆都不会让我们变黑,那吃酱油就更不会了。

另外,如果身上有伤口,应该避免被阳光暴晒,否则黑色素细胞就很容易被紫外线激活,皮肤就很容易变黑。

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5让皮肤变白的小技巧

Q:疤痕颜色深是因为吃酱油吗?

防晒

A:当然不是!

出门避开日光最强的时段,戴太阳帽、太阳镜,涂好防晒霜。但不宜涂抹SPF太高的防晒霜,一般30就可以了,防晒倍数太高,就意味着太厚重,这有可能堵塞毛孔,增加长痘的概率哦。

皮肤受伤后,如果有炎症,就会刺激色素细胞,导致黑色素产生过多,黑色素就从人的表皮细胞转移到了真皮细胞中,出现色素沉着,伤口就会显得黑一点。

睡得饱

真皮细胞的代谢速度比表皮慢,因此受伤过的皮肤颜色总是比周围的正常皮肤颜色更深一些。黑说明正处于皮肤修复的过程,长好后就会慢慢消掉了。

只要保持规律的生活,拥有正常的作息和充足的睡眠,就能做到低成本高回报地美白。而睡眠不足的人,皮肤表面微血管的血液循环常常出现淤滞现象,使皮肤变得晦暗或显得苍白,失去应有的红润光泽。

这跟吃深色的酱油没有什么关系。即使完全不吃酱油,还是有可能会留下色素沉着的。

喝点丝瓜汤

很可能这段时间你正好吃了酱油,所以就怪罪到酱油那了,酱油表示很委屈啊!

丝瓜性平味甘,有清暑凉血、润肤美容的作用,丝瓜汁有美容水之称,且丝瓜味道清淡,汁水足,非常适合夏天食用。可以做点丝瓜汤喝,将丝瓜和西瓜皮切成小块,加少量荷叶一起熬汤喝,能利小便、润白肌肤。

不过别担心,黑素会随着皮肤表面细胞的新陈代谢而代谢掉,这种色素沉着通常也能随着时间的推移而慢慢减退的,直到恢复正常的肤色。

自制中药面膜

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将黄瓜汁、蜂蜜与益母草粉末调匀,洁面后敷用;也可以直接用益母草配合少许人参、珍珠、白芷、三七等打成细粉,以牛奶或蛋清调匀,于洁面后敷用,都有美白、祛斑作用。

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